Die Karriere des TV-Kochs

Tim Mälzer: TV-Koch bei Kitchen Impossible, The Taste und Ready to beef

Egal ob VOX, NDR oder Sat.1: Tim Mälzer brachte viele Koch-Shows zum Erfolg. Mit TV-Sendungen wie "Kitchen Impossible", "The Taste" feierte er große Erfolge.

  • Seit 2003 ist Tim Mälzer im Fernsehen aktiv
  • Bis zu seinen aktuellen Top-TV- Sendungen war es ein langer, harter Weg
  • Koch-Shows wie "Kitchen Impossible", "The Taste" und "Ready to beef" führte er zum Erfolg

Der mittlerweile deutschlandweit bekannte TV-Koch Tim Mälzer begann seine TV-Karriere im Jahr 2003 mit Sendung "Schmeckt nicht, gibt’s nicht" auf Vox*. Bis er heute die preisgekrönte Show "Kitchen Impossible" moderieren durfte, vergingen noch einige Jahre mit Höhen und Tiefen. Hier kommen alle Sendungen, in denen Tim Mälzer zu Gast war oder die er moderiert hat.

VOX, NDR, Sat.1 und Co.: Tim Mälzers TV-Sendungen im Überblick

Ausstrahlung

Shows von oder mit Tim Mälzer

2003 - 2007

"Schmeckt nicht, gibt's nicht"

2004 - 2012

Gast bei "Kerner kocht" bzw. "Lanz kocht!"

2007

"Born to Cook"

2007 - 2008

Gast bei "Die Kocharena"

2009 - 2014

"Tim Mälzer kocht!"

2013 - 2015

Coach bei "The Taste"

2016 - 2020

"Kitchen Impossible"

2016

"Karawane der Köche"

2017

Gast bei "Kerners Köche"

2018

"Knife Fight Club"

2019

"Ready to beef!"

2020

"Alles auf Freundschaft"

Tim Mälzer in Koch-Show "Schmeckt nicht, gibt's nicht" (VOX)

Tim Mälzer gab sein TV-Debüt am 8. Dezember 2003 auf VOX. In der TV-Sendung verspricht Mälzer, "dass man aus wenigen, einfachen Zutaten ein leckeres Menü zaubern kann." Nach knapp fünf Jahren wurde die Sendung 2007 eingestellt. Tim Mälzer bescherte die Sendung seine erste TV-Auszeichnung, die "Goldene Kamera" als beste Koch-Show im Jahr 2006.

Das Konzept war dabei an das britische Format "The Naked Chef" von BBC Two angelehnt, das Jamie Oliver moderiert hat. Jamie Oliver und Tim Mälzer kannten sich bereit vor dieser Zeit aus dem Londoner "Neal Street Restaurant", in dem beide vor ihren TV-Karrieren angestellt waren.

Die TV-Sendung wurde auch durch ihre Parodien von "Switch Reloaded" bekannt. Max Giermann spielte in der Comedy-Sendung Tim Mälzer und überspitze die Aussage, dass in der Sendung leichte Gerichte gekocht wurden.

Tim Mälzer nimmt bei "Kerner kocht" (ZDF) teil

Seinen ersten Auftritt im öffentlich-rechtlichen Fernsehen hatte er im Dezember 2004 bei Johannes B. Kerner. Durch einen Bandscheibenvorfall ist Kerners Star-Gast George Clooney ausgefallen. Doch aus der Not machten die Produzenten der Sendung eine Tugend und luden prompt die Fernsehköche Johann Lafer, Rainer Sass, Ralf Zacherl, Sarah Wiener und eben auch Tim Mälzer in die Show zum Kochen ein. Die Sendung "Kerner kocht" war geboren.

Die Show schien beim Publikum so gut anzukommen, dass bis 2008 jeden Freitag in der eigentlich als Talkshow geplanten Sendung gekocht wurde. Tim Mälzer war in dieser Zeit mehrmals Gast. Kerner gab die Koch-Show 2008 an seinen Nachfolger Markus Lanz ab, der die Show unter dem Titel "Lanz kocht!" bis 2012 weiterführte. Auch in dieser Zeit war Tim Mälzer als Koch eingeladen. Markus Lanz gab die Koch-Show zugunsten seiner neuen Moderatoren-Rolle in "Wetten, dass...?" auf.

Tim Mälzers Koch-Show "Born to Cook" (VOX)

Nachdem 2007 Tim Mälzers erste Koch-Show "Schmeckt nicht, gibt's nicht" abgesetzt wurde, lieferte der TV-Koch noch im selben Jahr eine neue Show auf VOX: In "Born To Cook" mussten in einem gemischten Format aus Koch-Sendung und Quizshow zwei Teams gegeneinander antreten. Unter der Aufsicht von Tim Mälzer kochten die Teams um die Wette und mussten zwischendrin Quizfragen zum Thema Küche beantworten. 

Die Sendung "Born to Cook" lief jedoch nur sechs Folgen von August bis September - jeden Freitag. Laut dwdl.de waren schlechte Einschaltquoten der Grund für die schnelle Absetzung. Gleich nach Ende dieses TV-Formats machte sich Tim Mälzer auf zur nächsten Show bei VOX.

Tim Mälzer zu Gast in "Die Kocharena" (VOX)

In "Die Kocharena" mussten eingeladene Köche gegen Hobbyköche antreten und einer Jury beweisen, wer besser kochen kann. Die Sendung lief Sonntagabend zur Primetime auf VOX. Unter den ständig wechselnden TV-Köchen, war auch in 13 Auftritten Tim Mälzer zu sehen. Im Vergleich zur gescheiterten Sendung "Born To Cook" lief "Die Kocharena" mit saftigen Quoten, die für Tim Mälzer wahrscheinlich den Weg für seine zukünftigen Shows freimachten.

Tim Mälzers Koch-Show "Tim Mälzer kocht!" (NDR)

Bevor es für Tim Mälzer im Privatfernsehen weiterging, hat der TV-Koch jedoch noch einmal eine Koch-Sendung im öffentlich-rechtlichen Fernsehen angetreten: Zwischen 2009 und 2014 kochte Mälzer in 149 Folgen für den NDR (ARD) in einem gemütlichen Ambiente.

Diese Zeit wird jedoch nicht zu den größten Momenten aus Mälzers TV-Geschichte gehören. Die Quoten waren kein großer Hit und der Sendeplatz im Vorabendprogramm verhinderte wohl auch größere Erfolge. Dennoch blieb Tim Mälzer mit sechs Staffeln ganze fünf Jahre dem Sender treu.

Die Freundschaft mit Jamie Oliver scheint noch lange nicht beendet zu sein und so war unter anderem auch der englische TV-Koch zu Gast in "Tim Mälzer kocht!"

Tim Mälzer in "The Taste" (Sat.1)

Ab 2013 kam dann der Auftritt in einer Casting-Show. Nicht als Kandidat, sondern als Coach durfte Tim Mälzer in "The Taste" sein Wissen weitergeben. Denn in dieser Show wird der beste Berufs- oder Hobbykoch Deutschland gesucht. Dazu müssen die Kandidaten einer Jury das beste Gericht zubereiten und werden dabei von bekannten Star-Köchen gecoacht.

Tim Mälzer verhalf dabei schon mehrmals Kandidaten auf Platz eins in der Show. Die Sendung existiert bis heute und wird auf Sat.1 jährlich um eine neue Staffel erweitert. Tim Mälzer tritt seit der dritten Staffel 2015 jedoch nicht mehr in dieser Show auf. Für ihn ging es wieder zurück zu seinen Wurzeln - zum Sender VOX.

Tim Mälzers Koch-Show "Kitchen Impossible" (VOX)

In der Sendung fordert Tim Mälzer jeweils einen anderen bekannten Koch heraus. Die Köche suchen sich gegenseitig Gerichte von einheimischen Berufs- oder Hobbyköchen, die von Mälzer oder dem Herausforderer ohne Rezept nachgekocht werden müssen.

Am 23. Dezember 2014 ging eine erste Pilotfolge der neu erschaffenen Show auf VOX in Sendung. "Kitchen Impossible" wurde von den Zuschauern jedoch vorerst nicht beachtet und lieferte enttäuschende Quoten. Dennoch hielt VOX an der Idee fest und traute sich im Februar 2016 zur Ausstrahlung einer ganzen Staffel - mit Erfolg, wie sich später herausstellte. 

Spätestens seit die Koch-Show 2017 und 2018 den Deutschen Fernsehpreis in der Kategorie "Best Factual Entertainment" gewonnen hat und in diesen Jahren auch für den Grimme-Preis nominiert wurde, ist die Show ein Erfolgshit. Seitdem geht "Kitchen Impossible" jedes Jahr in eine neue Runde.

2020 ist am 9. Februar die fünfte Staffel gestartet - mit Köchen, wie Steffen Henssler, Franz Keller und natürlich dem langjährigen Rivalen Tim Raue.

Tim Mälzers Koch-Show "Karawane der Köche" (Sat.1)

Ebenfalls im Jahr 2016 wagte Tim Mälzer einen Seitensprung zu Sat.1 und moderierte mit dem "Kitchen Impossible"-Gegner Roland Trettl gemeinsam die Casting-Show "Die Karawane der Köche". In dieser Sendung traten 14 Team gegeneinander an, die alle den Wunsch hegten, einen eigenen Foodtruck zu betreiben. Sieben ausgewählte Teams wurden daraufhin mit einem Foodtruck durch Deutschland geschickt und mussten ihr Können unter Beweis stellen, bis zum Schluss ein Team einen Foodtruck im Wert von 140.000 Euro gewonnen hat.

Tim Mälzer und Roland Trettl in der Sat.1-Show "Karawane der Köche"


Die Serie "Die Karawane der Köche" erhielt nicht die gewünschten Quoten und wurde sogar in die Flop-Parade 2016 von dwdl.de aufgenommen. Eine Fortsetzung des Konzepts ist bisher nicht erschienen.

Tim Mälzer zu Gast in "Kerners Köche" (ZDF)

Johannes B. Kerner, der von 2004 bis 2008 schon einmal seine Koch-Show im ZDF moderiert hat, meldete sich in den Jahren 2017 und 2018 mit "Kerners Köche" zurück. Ständig wechselnde Köche bereiteten jeden Samstag im Abendvorprogramm ein Menü zu, wobei jeder eingeladene Koch einen Gang übernahm.

Ein historisches Wiedersehen gab es 2017, fast 13 Jahre nach der ersten Koch-Show von Johannes B. Kerner: In einer Folge traten die gleichen Köche auf, die auch damals in der ersten Folge von "Kerner kocht" 2004 zu Gast waren: Johann Lafer, Rainer Sass, Ralf Zacherl, Sarah Wiener und  Tim Mälzer.

Tim Mälzer: Koch-Shows "Knife Fight Club" und "Ready to Beef!" (VOX)

Die neuesten Serien-Schöpfungen mit Tim Mälzer sind die eng miteinander verwandten Formate "Knife Fight Club" und "Ready to beef!".

In "Knife Fight Club", das 2018 auf VOX gesendet wurde, waren Tim Mälzer und Tim Raue Juroren, die Gerichte von zwei Köchen bewerteten. Das Besondere an der Show: Jeder Koch bekam drei Zutaten, die in dem Gericht verarbeitet werden und am Ende auch herausgeschmeckt werden mussten. Die Sendung wurde aus Tim Mälzers Restaurant "Bullerei" in Hamburg übertragen.

Ähnlich lief es in der Sendung "Ready to beef!" ab: Tim Raue bildete die Jury und Tim Mälzer moderierte die Show, in der diesmal ein ganzes Küchenteam eines Restaurants gegen ein anderes Küchenteam angetreten ist.

So funktioniert der "Beef": In insgesamt drei Runden werden jeweils ein bis zwei unerwartete Zutaten vorgegeben, die in das Gericht einfließen müssen. Nach einem Koch-Duell auf Zeit, entscheidet Juror Tim Raue nach zehn bis 20 Minuten, welches Team gewonnen hat. Von "Ready to beef!" soll es laut VOX bald eine zweite Staffel geben, wie dwdl.de berichtet hat.

Tim Mälzer und Sasha in "Alles auf Freundschaft" (RTL)

Eine der wenigen Auftritte ohne Koch-Show hatte Tim Mälzer am 31. Januar und 2. Februar an der Seite mit dem Sänger Sasha. In "Alles auf Freundschaft", das von RTL ausgestrahlt wurde, mussten die beiden langjährigen Freunde ihren Zusammenhalt auf die Probe stellen. Gegen ein Beste-Freunde-Paar aus dem Publikum haben die zwei Stars in zwei Runden bewiesen, wie stark ihr Zusammenhalt ist und haben das Duell auch gewonnen.

Rubriklistenbild: © picture alliance / dpa

Das könnte Dich auch interessieren

Kommentare