Syrische Köstlichkeiten für kleines Geld

Neu am Dobben: Warum Ihr unbedingt die Falafel bei „Arabiano“ probieren solltet

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Neueröffnung: Das „Arabiano“ am Dobben.

Falafel bekommt man in Bremen gefühlt an jeder Ecke. Wer jedoch richtig gute Falafel und extrem leckeres, syrisches Essen zu mehr als fairen Preisen erleben möchte, kommt an „Arabiano“ am Dobben 119 nicht vorbei.

Die Lokalität

Mit großer goldener Schrift auf rotem Grund macht der kleine Laden gegenüber der „Rockwurst“ auf sich aufmerksam. Durch die große Glasfront können die Passanten direkt in das Lokal und somit auf den holzverkleideten Tresen schauen, hinter dem die Speisen frisch zubereitet werden.

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Die Einrichtung ist nicht überladen und besteht aus wenigen Holztischen mit Stühlen und Bänken, die mit einem gestreiften Stoff bezogen sind, der sich teilweise auch an den Wänden wiederfindet.

Die Gerichte

Die Speisekarte im „Arabiano“

Die Speisekarte ist überschaubar und hängt gut sichtbar direkt über dem Tresen. Zur Auswahl steht unter anderem die traditionelle syrische Pizza „Manakish“ in verschiedenen Variationen - zum Beispiel mit Käse, Hähnchen oder Spinat. Der Teig wird selbst gemacht und anschließend im Steinofen gebacken. Die Preise bewegen zwischen unfassbar günstigen ein bis zwei Euro. 

Ein wahrer Traum sind die ebenfalls selbst hergestellten Falafel, die mit Abstand die besten sind, die ich seit langer Zeit gegessen habe. Ob im Rollo oder als Tellergericht: Die Kichererbsenbällchen sind außen knusprig, innen fluffig und zudem lecker gewürzt.

Unser Tipp ist der „Arabiano Teller“ für sieben Euro. Hier bekommt Ihr neben den köstlichen Falafeln und Hummus auch den landestypischen Petersiliensalat „Tabbouleh“.

Kalte Erfrischungen stehen zur Selbstbedienung in einem kleinen Kühlschrank zur Verfügung. Wer warme Getränke bevorzugt, kann zwischen Espresso, Kaffee, Latte Machiato, Tee und würzigem Kardamom-Kaffee wählen.

Als Ergänzung hat das „Arabiano“ auch „normale“ Pizza am Start. Aber mal im Ernst: Wer hier auf Pizza zurückgreift, dem ist nicht zu helfen.

Infos:

Adresse: Arabiano, Am Dobben 119, 28203 Bremen

Öffnungszeiten: von 10 bis 0 Uhr (Probezeit)

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